Kursus Grooming dan Etiket

Slide3

Etiket Makan Internasional yang Unik

Menyalahi etiket ini akan dinilai melanggar kesopanan dan adat.

tab manners

Anda sedang bersiap menyantap makanan di depan Anda menggunakan garpu, dan tiba-tiba saja semua orang menatap Anda. Ada apa?

Table manners di setiap budaya berbeda-beda. Berikut ini 15 etiket cara makan yang patut Anda ketahui sebelum bepergian ke luar negeri.

1. Di Thailand, jangan memasukkan makanan ke mulut menggunakan garpu.

1


Ketika bersantap nasi dengan lauk-pauk, gunakan garpu hanya untuk mendorong makanan ke dalam sendok. Beberapa makanan di bagian utara dan timur laut Thailand mengharuskan Anda makan menggunakan tangan. Namun, hal terburuk ketika menyantap nasi adalah dengan menggunakan sumpit.

2 Di Jepang, dilarang menusukkan sumpit ke nasi.

2

Ketika makan, ada kalanya Anda ingin jeda sejenak. Ketika itu, letakkanlah sumpit Anda tepat di depan Anda, sejajar dengan pinggiran meja. Jangan menaruh sumpit selain di tempat itu, apalagi menancapkan sumpit berdiri tegak di atas nasi. Sebab, dalam budaya Jepang, semangkuk nasi dengan sumpit yang tertancap tegak di atasnya hanya diletakkan di depan kuburan orang yang telah meninggal.

3. Di Timur Tengah, India, dan sebagian Afrika, jangan makan menggunakan tangan kiri.

3

Di selatan India, bahkan Anda dilarang menyentuh piring makanan dengan tangan kiri. Sebab, di negara-negara tersebut, fungsi tangan kiri hanya untuk pekerjaan yang kotor. Juga, jangan menyerahkan suatu benda menggunakan tangan kiri.

4. Di pesta makan tradisional di Georgia, dilarang menyesap wine Anda.

4

Di Georgia, dalam sebuah supra (pesta makan tradisional), wine hanya boleh diminum dalam sekali teguk, tidak sedikit-sedikit.

5. Di Meksiko, jangan memakan tacos menggunakan garpu dan pisau.

6

Masyarakat Meksiko menganggap memakan tacos menggunakan garpu dan pisau adalah hal yang bodoh, seperti memakan burger menggunakan pisau. Jadi, untuk menjaga kesopanan, gunakanlah tangan Anda.

6. Di Italia, minum cappuccino hanya sebelum tengah hari.

7

Beberapa orang Italia mengatakan bahwa meminum cappuccino lewat dari tengah hari akan membuat perut Anda sakit. Anda tidak akan melihat orang Italia memesan cappuccino di kafe pada jam tiga sore. Jika Anda memang menginginkan kopi, pesanlah espresso.

7. Di Inggris, serahkan anggur ke arah kiri.

7b

Tidak jelas kenapa harus menyerahkan anggur ke arah kiri, bukan ke kanan. Beberapa mengatakan ini terkait tradisi dalam angkatan laut. Juga, mengoper tempat anggur ke arah kanan adalah kesalahan besar. Lebih baik biarkan tempat anggur itu berada di tempat Anda.

8. Di Prancis, jangan memakan roti sebagai makanan pembuka.

8

Namun, makanlah roti sebagai pendamping makanan utama. Di beberapa negara, menaruh roti langsung di atas meja tidak menggunakan piring adalah sebuah kejanggalan. Namun, di Prancis justru hal tersebut dianjurkan untuk dilakukan.

9. Di China, jangan membalik ikan.

9

Walaupun Anda terbiasa membalik ikan ketika sebelah sisinya sudah habis dimakan, jangan lakukan itu di China. Sebab, di China hal tersebut dinamakan dao yue, atau “hal buruk.” Hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah dengan menarik tulang ikan tersebut sehingga Anda dapat mengambil daging di bagian bawah.

10. Di Italia, jangan meminta keju untuk pizza Anda.

10

Menaruh keju di atas pizza Anda seperti sebuah dosa di Italia. Dan, di Italia, pasta juga tidak dibuat untuk dimakan dengan keju. Jika mereka tidak menawarkan keju, lebih baik Anda tidak memintanya.

11. Jangan memakan apa pun menggunakan tangan di Chili.

11

Di Chili, tata kramanya lebih tinggi daripada di negara Amerika Latin lainnya. Cara terbaik untuk mengambil makanan adalah dengan pisau dan garpu.

12. Di Korea, jika orang yang lebih tua menawarkan minum, angkat gelas menggunakan kedua tangan.

12

Dengan melakukan hal tersebut, berarti Anda menghormati orang tua. Setelah menerima minuman itu, balikkan badan Anda, dan minumlah secara diam-diam. Juga, jangan mulai makan sebelum pria yang paling tua di tempat itu memulai makan, dan jangan meninggalkan meja makan sebelum orang itu.

13. Jangan mencampur vodka di Rusia.

13

Minuman itu sudah sangat memabukkan, bahkan tanpa es. Menambahkan hal lain ke dalam vodka dianggap mencemari kemurnian minuman tersebut. Selain itu, Anda dilarang menolak tawaran minum di Rusia. Sebab, menawari minuman dianggap sebagai tanda kepercayaan dan pertemanan.

14. Ketika minum kopi di Timur Tengah dengan suku Bedouin, goyangkan gelas setelah selesai.

14

Jika Anda tidak menggoyangkan gelas Anda ketika minumannya sudah habis, biasanya orang Bedouin akan terus menuangkan kopi ke dalam gelas Anda.

15. Di Brazil, gunakan koin Anda secara benar.

15

Di sebuah churrascaria, atau restoran steik di Brazil, makanan disajikan secara berputar, dan Anda menggunakan koin untuk memesannya. Jika menu yang Anda inginkan datang, pastikan Anda menaruh koin dengan bagian berwarna hijau menghadap atas. Jika Anda sudah merasa cukup dengan menu itu, balik koin Anda sehingga bagian berwarna merah menghadap atas.

Demikianlah keunikan Etiket di Meja Makan dari 15 Negara.